Resèt ji rezen vinèg pòm sidr

Konsènan resèt ji rezen pòm ak pòm sidr vinèg

An pòm se yon manjab fwi ki te pwodwi pa yon pòm pyebwa (Malus domestica). Apple pye bwa yo kiltive atravè lemond epi yo se espès ki pi lajman grandi nan la genus Sanksyon. A pyebwa soti nan Azi Santral, kote zansèt sovaj li yo, Malus sieversii, yo toujou jwenn jodi a. Pòm yo te grandi pou dè milye ane nan Azi ak Ewòp epi yo te mennen nan Amerik di Nò pa kolon Ewopeyen yo. Pòm gen relijye ak mitolojik siyifikasyon nan anpil kilti, ki gen ladan Skandinav, greek, epi Kretyen Ewopeyen an tradisyon.

Pòm yo grandi nan grenn yo gen tandans yo trè diferan de sa yo ki nan paran yo, ak fwi a rezilta souvan manke karakteristik vle. Anjeneral lè sa a, pòm cultivar yo pwopaje pa klonal grèf sou rootstocks. Pye pòm yo grandi san yo pa gen plant yo gen tandans yo dwe gwo ak pi dousman bay fwi apre plante. Rootstocks yo te itilize pou kontwole vitès de croissance Et taille de pyebwa qui a ki te pèmèt pou rekòlte pi fasil.

Gen plis pase 7,500 li te ye kiltirèl nan pòm. Diferan cultivar yo elve pou divès gou ak itilizasyon, ki gen ladan pou kwit manje, manje kri ak sidr pwodiksyon. Pye bwa ak fwi yo gen tandans fè yon kantite chanpiyon, bakteri ak ensèk nuizib pwoblèm, ki ka kontwole pa yon kantite òganik ak vle di ki pa òganik. Nan 2010, fwi a genomic te sekans kòm yon pati nan rechèch sou kontwòl maladi ak elvaj selektif nan pwodiksyon pòm.

Pwodiksyon pòm atravè lemond nan 2018 te 86 milyon dola tòn, Ak Lachin kontablite pou prèske mwatye nan total la.

etimoloji

Mo a pòm, ansyen eple æppel in Old angle, se sòti nan Proto-jèrmanik rasin *ap(a)laz, ki ta ka vle di tou fwi an jeneral. Sa a se finalman sòti nan Pwoto-Indo-Ewopeyen an *ab(e)l-, men siyifikasyon egzak orijinal la ak relasyon ki genyen ant tou de mo yo pa sèten.

Osi byen ta nan 17yèm syèk la, mo a tou te fonksyone kòm yon tèm jenerik pou tout fwi lòt pase bè men ki gen ladan nwa-tankou 14yèm syèk la Mwayen angle mo appel paradi, sa vle di yon bannann. Itilizasyon sa a se analogue ak la lang franse pou sèvi ak pòm.

Deskripsyon

Pòm nan se yon kaduk pye bwa, jeneralman kanpe 2 a 4.5 m (6 a 15 pye) wotè nan kiltivasyon ak jiska 9 m (30 pye) nan bwa. Lè kiltive, gwosè, fòm ak dansite branch yo detèmine pa rootstock seleksyon ak metòd taye. Fèy yo se altènativman ranje oval senp ki gen koulè vèt fonse ak maj krante ak anba anba yon ti kras. Pòm flè

Flè yo pwodui nan prentan ansanm ak boujònman nan fèy yo epi yo pwodui sou spur ak kèk long lans. 3 a 4 cm (1 a 1+¹/₂ an) flè yo blan ak yon teinte woz ki piti piti fennen, senk petale, avèk yon florèzon ki gen ladan yon cyme ak 4-6 flè. Flè santral la nan enfloresans la rele "wa fleri"; li ouvri an premye epi li ka devlope yon fwi ki pi gwo.

Jounal fwi se yon pome ki gen matirite an reta ete or otòn, ak cultivar egziste nan yon pakèt gwosè. Kiltivatè komèsyal yo vize pwodwi yon pòm ki se 7 a 8.5 cm (2+³/₄ rive 3+¹/₄ an) an dyamèt, akòz preferans mache. Gen kèk konsomatè, espesyalman moun ki nan Japon, prefere yon pòm ki pi gwo, pandan y ap pòm ki anba a 5.5 cm (2+¹/₄ nan) yo jeneralman yo itilize pou fè ji epi yo gen ti valè sou mache fre.

Po a nan pòm mi se jeneralman wouj, jòn, vèt, woz, oswa rouye, menmsi yo ka jwenn anpil cultivar bi-oswa tri-koulè^. Po a ka tou totalman oswa an pati russeted sa vle di ki graj ak mawon. Po a kouvri ak yon kouch pwoteksyon sir epikutikul. Exocarp a (lachè) se jeneralman pal jòn-blan, menm si woz oswa jòn exocarps tou rive.

Resèt ji rezen vinèg sidr pòm yo se youn nan bagay ki pi rechèch sou entènèt la. E pou bon rezon. Non sèlman melanj lan bon gou, li la tou bon pou sante ou.

Vinèg sidr pòm ka fè bèl bagay pou kò ou. Wi, li fè mal. Sepandan, si ou itilize ji rezen 100% Welch a, bwè ou a pral trè bon. Anplis, pa gen okenn sik ajoute.

Nan atik sa a, mwen pral pataje avèk ou resèt vinèg sidr pòm mwen an ak ji. Mwen pral pale tou sou 15 benefis sante nan bwè vinèg sidr pòm ak ji rezen, kidonk ann kòmanse. (Rezen pòm vinèg sidr)

Èske li OK melanje vinèg sidr pòm ak ji?

Wi, li se oke melanje vinèg pòm sidr ak ji, espesyalman ji rezen. Mwen te modifye resèt regilye a pou bay yon altènatif entérésan ou pral jwi.

Bwè a konsiste de eleman natirèlman dous ki ranfòse bwason bon gou sa a. Resèt sa a bon pou ou paske vinèg sidr pòm ak ji rezen sipòte sante kè.

Pa gen okenn règ sou fason yo bwè konkoksyon sa a. Oswa lè yo bwè. Si w se sou yon vwayaj pèdi pwa epi w ap kenbe yon pwa ki an sante, ou ka manje l anvan manje maten pou ede w konsome mwens manje.

Oswa ou ka bwè li ak repa ou pou konplete manje midi oswa dine ou. Anjeneral mwen pran li anvan kabann pou evite ti goute lannwit. Epitou, mwens engredyan yo pi bon lè w ap fè bwason ki an sante.

Epi pa enkyete sou tan. Osi lontan ke ou pa konsome lòt pase kantite kalori ak sik ou pran, ou ka manje melanj bon gou sa a nenpòt lè ak kote ou vle. Ou ka sèvi ak ji rezen 100% Welch la. (Rezen pòm vinèg sidr)

Gade videyo sa a pou plis enfòmasyon:

Oswa chwazi rezen fre epi melanje yo nan yon juicer. Evite tou pre engredyan ki gen matirite paske ou pral fini ak yon fini mat. Premyèman, tranpe rezen fre ou yo nan dlo sale pou 15 minit pou retire nenpòt pousyè tè.

Lè sa a, vide dlo a epi dousman bwose rezen yo pandan y ap rense yo anba dlo k ap koule. Mete rezen yo nan yon marmite ki pi piti epi ajoute dlo a, fèy rekòt pye mant, siwo myèl ak nan kou vinèg sidr pòm.

Kite chita sou chalè medyòm-ba pou 10 minit. Retire li epi kite melanj lan fre. Lè fini, sèvi ak yon blenndè pou lise li. Kouvri yon bòl ak twal fwomaj epi vide melanj lan sou li. Lè sa a, peze ji a nan yon vè. Sèvi ak rès pou ajoute teksti nan pwodwi kwit.

Finalman, ranpli vè sèvi ou a ak glas epi vide l nan dlo a. Li rekòmande pou konsome bwason sa a imedyatman. Sepandan, si ou pa ka bwè li tout an menm tan, sere rès yo nan frijidè a pou demen.

Èske w ap mande si ou ka ajoute alkòl nan melanj sa a? Reponn Wi. Jis ajoute kèk vodka epi jwi. Oswa ou ka kite vinèg pòm sidr la epi kenbe li senp. Se ou menm ak preferans ou yo.

Bwason sa a ka dire jiska twa jou nan frijidè a. Pa kite nan tanperati chanm pou plis pase de zè de tan. Sinon, bwè ou a ap pèdi eleman nitritif. Tcheke apre de jou pou asire w ke li pa pral mal.

Vinèg sidr pòm pa ekspire. Sepandan, konbine li ak ji rezen fè solisyon an tendans nan rediksyon eleman nitritif ak oksidasyon. Ou ka evite sa lè w sèvi ak yon bon veso ki byen fèmen.

Li rekòmande tou pou estoke bwason an nan yon kote ki fè nwa ak fre. Limite ekspoze a chalè ak limyè, sa ki ka akselere n bès nan eleman nitritif yo. Ou ka estoke bwason ou nan frizè a pou itilize nan lavni.

Sèvi ak yon veso ki an sekirite pou frizè epi kite yon pous espas pou pèmèt ekspansyon. Vinèg sidr pòm ak ji rezen ap rete bon pou jiska 3 mwa. (Rezen pòm vinèg sidr)

Gade videyo sa a pou plis enfòmasyon:

Vinèg sidr pòm ak ji rezen resèt

Vinèg pòm sidr la ak resèt ji rezen se yon trè bon gou ak entérésan pou yon ogmantasyon enèji ak apeti. Pi bon pati a? Li bon pou sante ou, espesyalman sante kè ou.

Sa te di, ann mete ansanm tout engredyan ou pral bezwen pou prepare bwason sa a. Li pran kèk minit pou prepare, kidonk pa enkyete. Resèt sa a pral bay kat pòsyon. (Rezen pòm vinèg sidr)

Engredyan:

• ¼ tas dlo
• 2 ti kiyè luil siwo myèl
• 2 gwo kiyè vinèg sid pòm
• 16 fl oz ji rezen (swa fre soti nan 40 oz rezen oswa ji achte nan magazen)
• 8 fèy mant fre
• 2 tas kib glas

Enstriksyon:

Nan yon marmite, ajoute rezen yo, siwo myèl, dlo, fèy rekòt pye mant ak vinèg pòm sidr. Bouyi pou kèk minit sou chalè medyòm-ba. Retire nan chalè epi kite fre.

Ajoute solisyon an nan yon juicer oswa blenndè epi melanje jiskaske lis. Mete twal fwomaj sou yon lòt bòl. Mete dlo a sou li. Peze pou retire likid ki rete nan bòl.

Ou ka kache rezidi a pou bay teksti ak gou machandiz kwit. Oswa jete li. Vide melanj ou a nan yon vè wo. Anjeneral mwen sèvi bwason sa a sou glas nan yon jou cho. (Rezen pòm vinèg sidr)

Pwent Siplemantè:

Ji rezen se pa sèlman pwodwi ki baze sou rezen ki bay benefis sante. Grapeseed lwil oliv se yon altènatif ki pi an sante nan lwil pou kwit manje tipik. Li rich nan vitamin E ak omega-6 asid gra. (Rezen pòm vinèg sidr)

Ki benefis ki genyen nan bwè pòm vinèg sidr ak ji chadèk?

Ji legim ak fwi gen gwo valè nitrisyonèl nan yon gran varyete gou. Anpil ji ki an sante, tankou ji pòm ak ji rezen, gen fitonutriman anplis mineral ak eleman nitritif.

Sa a ajoute nan sante yo ak benefis kolestewòl-bese. Vinèg se yon kalite ji, yon bwason ki bese kolestewòl ak sante. Men, lè konbine avèk rezen, li tounen yon bonm sante.

Tou de ji rezen ak vinèg sidr pòm bay benefis sante endividyèl. Epi li toujou yon bon lide pou bwè yo ansanm. Kounye a, ann diskite sou kèk nan 15 benefis sante yo nan bwè bwason sa a. (Rezen pòm vinèg sidr)

1. Sante Kè

Vinèg sidr pòm gen yon istwa long nan anpeche kondisyon ki ogmante risk pou maladi kè. Nan yon etid, ACD te pwouve diminye lipid san nan moun ki gen hyperlipidemia. Sa a pwouve ke remèd natirèl travay. Amelyorasyon se nye lè yo sipòte pa etid.

2. Pèdi pwa

Ji rezen rich nan polifenol tankou resveratrol. Sa ka anpeche maladi kè ak obezite. Sepandan, benefis ki genyen nan ji rezen pa elimine efè segondè li yo.

Bwè regilye ji rezen ak lòt bwason ki gen anpil fruktoz pa rekòmande. Pran bwason sa yo detanzantan (ajoute 3 pòsyon pa semèn) pou anpeche pran pwa.

Epitou, si ou gen dyabèt, tanpri konsilte doktè ou epi aprann plis sou ji rezen. Bwè ji rezen regilyèman ka ogmante nivo sik nan san ou. (Rezen pòm vinèg sidr)

3. Mwens kalori

Vinèg sidr pòm nòmal la ak resèt ji rezen gen ladan siwo myèl, paske siwo myèl se gwo nan konekte gou. Li pi bon tou pase sik paske li pa ogmante sik nan san twòp.

Pi bon pati a? Pafè pou moun ki konte kalori. Mwatye yon gwo kiyè siwo myèl nan resèt jodi a limite kalori epi ajoute dous. Li nan alokasyon dyetetik pou yon rejim 2000 kalori. (Rezen pòm vinèg sidr)

NAN. Antioksidan

Dapre yon etid ki te pibliye nan British Journal of Nutrition an 2011, ji rezen konsantre ka pwoteje selil san yo kont domaj nan nivo kolestewòl wo.

Bèt laboratwa yo te bay ji rezen konsantre pou 5 semèn yo te enkli nan etid la. Sa a te lakòz pi ba domaj oksidatif nan ADN selil san.

Etid sa a te evalye tou efè benefisye posib ji sou selil fwa nan yon rejim ki gen anpil kolestewòl. Sepandan, dènye etid la pa t envestige okenn efè pwoteksyon fwa.

5. Resveratrol

Kòm mwen mansyone pi bonè, resveratrol se yon antioksidan trè pwisan ki diminye kolestewòl. Li jwenn nan kaka rezen ak po, sa ki fè ji a yon gwo sous eleman nitritif sa a.

Sepandan, kontrèman ak rezen vèt, rezen ki pi fonse ke yo rekonèt kòm muscadines gen plis antioksidan. Yo natif natal nan Sid Etazini. Pifò ji gen rezen sa yo.

6. ji pòm

Dapre yon etid ki te pibliye nan jounal Lipids in Health and Disease an 2009, ji pòm ka anpeche pwogresyon ateroskleroz la.

Bèt laboratwa yo te enkli nan etid la. Apre sa, yo konsome alimantasyon ki gen anpil kolestewòl ak 10 mL oswa 5 mL ji pòm chak jou pandan 2 mwa.

Rechèch la te montre ke nan tou de kondisyon, ji pòm bese trigliserid, kolestewòl, enflamasyon, ateroskleroz, ak faktè san kayo nan atè kowonè yo.

Dòz ki pi wo a diminye lipoprotein ki ba-dansite oswa fòm "move" kolestewòl ak ogmante lipoprotein ki gen gwo dansite oswa fòm "bon" kolestewòl.

7. Vinèg

Etid yo sijere ke konsome vinèg ak yon repa diminye Spike nan kolestewòl ki ka rive apre yon repa. Yon fwa ankò, youn nan etid ki te pibliye nan jounal Lipids in Health and Disease an 2010 pwouve ke vinèg gen anpil benefis sante.

Rechèch la te enplike bèt laboratwa konsome yon sèl dòz 10 mL oswa 5 mL vinèg sou rejim ki gen anpil kolestewòl. Apre 15 èdtan, yo teste nivo kolestewòl san yo.

Li te lakòz yon diminisyon nan kolestewòl LDL, apolipoprotein B, kolestewòl total ak LDL oksidize. Vinèg ka bat pik kolestewòl apre manje gra.

NAN. Anti-aje

Depi melanj sa a se yon antioksidan pwisan, li se tou ekselan nan anpeche ondilasyon. Anplis de sa, li ka fè figi ou ak aparans kò ou gade pi piti pase anvan.

9. Mwens estrès

Bwè vinèg pòm sidr ak ji rezen ka ede tou diminye estrès. Se poutèt sa mwen toujou gen yon vè bwason sa a apre yon jounen travay okipe. Li ede tou rafrechi pwosesis panse a.

10. Kalm

Bwason sa a se tou yon bon fason yo detann tèt ou. Anplis de sa, li pral ede kalme lide ou tou. Bwè yon vè pòm vinèg sidr ak ji rezen apre yon long jounen travay.

11. Anksyete

Antioksidan yo nan bwason sa a ka ede konbat enkyetid. Anksyete se komen nan mitan jèn ak granmoun sanble. Se poutèt sa, pran bwè a regilyèman pou diminye chans pou pwoblèm sa yo.

12. Pi bon to metabolik

Bwason sa a ka amelyore metabolis ou tou. Avèk aparans nan oksijèn nan tout kò a, li vire manje nan enèji nan fason ki pi bon. Pen Danish gen menm benefis sante ak bwason sa a.

13. Sistèm dijestif ki an sante

Bwè sa yo kalite bwason ka ede tou sistèm dijestif ou. Li pral ede ogmante mouvman entesten ak sispann absòpsyon grès. Sa a lakòz yon sistèm dijestif ki an sante, anpeche pwoblèm dijestif ak kenbe bon kondisyon kò.

14. Pwopriyete antibyotik

Yon lòt gwo benefis nan bwason sa a gen ladan pwopriyete natirèl anti-bakteri ki ede ankouraje yon kò ki an sante. Sa vle di, li pral ede anpeche nenpòt posiblite pou viris oswa enfeksyon bakteri.

Li pral tou anpeche chans pou devlope maladi epi ede nan tretman maladi yo. Arnica gen menm benefis sante ki ka ede anpeche yon varyete enfeksyon bakteri, maladi, ak viris.

15. Fresh Panse

Konsome bwason sa a detanzantan ka ede rafrechi pwosesis panse ou, sa ki lakòz yon pi bon lide. Li pral ede tou anpeche chanjman nan imè ak demans.

Li nan tan Detox

Vinèg sidr pòm jodi a ak resèt ji rezen gen anpil benefis sante. Epi li bon gou. Men, li enpòtan tou pou konsidere kèk dezavantaj anvan konsome li.

Si ou gen dyabèt, pa kontinye konsome li regilyèman. Konsilte doktè ou an premye. Epitou, si ou remake nenpòt reyaksyon alèjik, sispann konsome bwè a. Li se pi bon eseye nan ti pòsyon an premye.

Moun ki anba diferan tretman medikal ta dwe evite bwè bwason popilè sa a. Sinon, melanj sa a ka entèfere ak kèk medikaman. Anplis de sa, konsomasyon twòp nan melanj sa a ka lakòz tou diferan pwoblèm dijestif. Se poutèt sa, li rekòmande yo bwè sèlman nan pòsyon ki apwopriye yo.

Manman k ap tann yo ta dwe evite bwè sa a pou evite posiblite pou foskouch. Sepandan, si ou se yon moun ki an sante san okenn kondisyon kache, bwè sa a pral aksepte nan kò ou. Li gen anpil benefis sante. Se poutèt sa, bwè melanj sa a se yon bon abitid yo devlope.

Sèvi ak materyèl natirèl ap kenbe sistèm kò ou deplase nan bon direksyon an. Èske w te janm eseye melanj lan? Si se konsa, èske w ap jwi li? Ki sa ou panse de bwason sa a entérésan ak benefisye?

Ezite pataje panse ou, kesyon ak eksperyans ou nan kòmantè yo. Epitou pase enfòmasyon enpòtan sa yo bay zanmi ou yo sou rezo sosyal yo epi ede moun devlope abitid ki an sante.

Epitou, pa bliye PIN /makè ak vizite nou an blog pou plis enfòmasyon enteresan men orijinal. (Èske chat ka manje siwo myèl)