Konsènan Lemongrass Ranplasan Ou ka pa sèvi ak sitwonèl nan manje ou, men li lajman itilize nan mond lan. Li se yon zèb ki ajoute gou nan manje ou men ki pa gen yon sans. Ou ka te wè ti sitwonèl, Curries, asyèt dous, espesyalman resèt Thai. Sitwonèl se pi renmen tout kwit manje, sitou sa [...]
Eksepte pou tim la? Bezwen ranplasan tim ki pi pre aromatize a? Altènativ yo ki pi popilè ou ka jwenn nan gid yo divès kalite tim yo bon plat, yon melanj de remèd fèy tankou marjolèn ak tim, Herbes de Provence oswa Italyen séchage, ak séchage bèt volay. Sepandan, lè w ap chèche ranplasan, san konte gou, yo dwe konsidere anpil bagay, tankou […]
Gen kèk epis santi bon yo endispansab nan kwizin nou an paske yo jwe yon wòl doub: tou de ajoute koulè ak bay bon gou. Se pa tankou piman ki jis ajoute gou oswa koloran manje ki jis ajoute koulè nan plat la. Youn nan epis doub-fonksyonèl sa yo se timerik, ke ou ka jwenn nan chak magazen epis. Men jodi a, olye de […]
"Gason ak melon yo difisil pou konnen" - Benjamin Franklin Kòm gwo maj Ameriken Benjamin an te di nan sitasyon pi wo a, melon yo vrèman difisil pou konnen. Sa a se vre nan tou de respè. Premyèman, kantaloup ki bèl la ka pa pafè. Dezyèmman, gen anpil kalite melon jodi a ke li difisil [...]
Konbyen kalite fwomaj ki genyen? Fwomaj ble, fwomaj cheddar, fwomaj difisil, fwomaj sale, fwomaj detache. Menm typewriters ta bouke tape tout diferan kalite fwomaj nan mond lan. Ak pi bon pati a Toujou, yo te kapab jere bliye anpil nan yo. Sijè sa a tèlman entans. Sepandan, nou te jwenn yon […]
Gen kèk fwi ki misterye. Se pa paske yo gade ak gou diferan, jan Jacote te fè, men paske yo grandi sou pye bwa ki pa gen okenn mwayen enferyè a gratsyèl. Ak kontrèman ak lòt fwi, kaka yo vin pi sèk pandan yo muri. Youn nan fwi misterye sa yo se baobab la, ki se pi popilè pou vyann sèk blan li yo. Vle […]
Eseye nouvo asyèt se pi bon pastan tansyon pase pou manman ak dam gastronomik. Ou vle eseye Boston Rolls??? Ekip IU toujou pote ou pi fasil gwo resèt pou eseye lakay ou. Men nou ak yon gwo resèt fwa sa a: Boston Sushi woulo. Ou ka fasilman fè li san anpil ekspètiz, senp kwizin [...]
Konsènan lay ak lay koulè wouj violèt: Lay (Allium sativum) se yon espès plant flè bulbous nan genus Allium la. Fanmi pwòch li yo gen ladan zonyon, echalot, pwaro, siboulèt, zonyon Welsh ak zonyon Chinwa. Li se natif natal nan Azi Santral ak nòdès Iran e li te depi lontan yon séchage komen atravè lemond, ak yon istwa nan plizyè mil ane nan konsomasyon imen ak itilizasyon. Ansyen moun peyi Lejip yo te konnen li e li te itilize kòm yon arom manje [...]
Resèt Woma Wouj yo te yon sijè ki cho sou anpil blog manje ak koutfwèt lè w pandan plizyè ane. Jis pou w konnen, Woma Wouj se yon chèn restoran manje aksidantèl ak plis pase 700 lokal atravè lemond. Li espesyalize nan fwidmè men tou sèvi stèk, poul ak pasta. Malgre ke gen anpil resèt mondyal ki pi popilè, gen rimè ki [...]
Resèt dejene friteur fasil sa yo ka ede ou ekonomize anpil tan pou kwit manje epi asire sante fanmi ou. Fryers Air, ak metòd fri yo san lwil oliv, te vin popilarite atravè mond lan epi yo te vin atik ki gen plis valè nan kwizin ou. Yo souvan itilize friteur ou a pou kwit poul ou, [...]
Pa gen anyen menm jan ak resèt bonbon otòn ki fèk kwit, epi yo pral ranpli kwizin ou a ak yon bon sant atiran. Si anpil resèt konfonn ou sou w ap chwazi, oswa si kèk nan yo pa te menm fèt pou otòn, ou ta ka gen yon tan difisil pou chwazi opsyon pafè a. Pa bay tet ou pwoblem; Mwen sijere 45+ otòn [...]
Pafwa ou grangou pou asyèt poul, men ou pa gen poul kri nan men ou. Lè sa a, resèt poul nan bwat pral satisfè anvi ou ase. Depi pwodwi poul la deja kwit, li pa pral pran anpil tan pou li tounen manje bon gou. Epitou, poul nan bwat ka fasil pou estoke nan gadmanje ou oswa nan frijidè, kidonk [...]