Orange Pekoe: Yon super klasifikasyon nan te nwa

Konsènan Orange Pekoe Tea:

Peyoke zoranj OP), tou eple "pecco", se yon tèm yo itilize nan Lwès la te komès pou dekri yon jan an patikilye nan ti nwa (Orange pekoe klasman). Malgre yon swadizan orijin Chinwa, tèm klasman sa yo anjeneral yo itilize pou ti soti nan Sri Lanka, peyi Zend ak lòt peyi pase Lachin; yo pa jeneralman li te ye nan peyi ki pale Chinwa. Sistèm klasman an baze sou gwosè fèy te nwa trete ak sèk.

Endistri te itilize tèm nan Orange pekoe dekri yon te nwa debaz, mwayen klas ki gen anpil fèy te antye nan yon gwosè espesifik; sepandan, li popilè nan kèk rejyon (tankou Amerik di Nò) pou itilize tèm nan kòm yon deskripsyon nenpòt jenerik te nwa (menm si li souvan dekri bay konsomatè a kòm yon varyete espesifik nan te nwa). Nan sistèm sa a, ti yo ki resevwa pi wo nòt yo jwenn nan nouvo flushes. Sa a gen ladan boujon fèy tèminal la ansanm ak kèk nan fèy ki pi piti yo.

Klas yo baze sou la gwosè nan fèy yo endividyèl ak flòch, ki se detèmine pa kapasite yo nan tonbe nan ekran yo nan espesyal may sòti nan 8-30 may. Sa a tou detèmine a totalite, oswa nivo rupture, nan chak fèy, ki se tou yon pati nan sistèm nan klasman. Malgre ke sa yo se pa sèlman faktè yo itilize pou detèmine bon jan kalite, gwosè a ak antye nan fèy yo pral gen pi gwo enfliyans sou gou a, klè, ak enplikasyonJwi-tan nan te a.

Lè yo itilize andeyò kontèks la nan nòt nwa-te, tèm nan "pekoe" (oswa, detanzantan, Pekoe zoranj) dekri boujon fèy tèminal ki pa louvri (konsèy) nan bouj te. Kòm sa yo, fraz yo "yon boujon ak yon fèy"Oswa"yon boujon ak de fèy” yo itilize pou dekri “feyaj” yon flòch; yo tou itilize interchangeable ak pekoe ak yon fèy or pekoe ak de fèy. (zoranj te pekoe)

etimoloji

Orijin mo a "pekoe" se sèten.

Youn nan eksplikasyon se ke "pekoe" sòti nan movèz pwononsyasyon transliterati a Amoy (Xiamen) mo dyalèk pou yon te Chinwa ke yo rekonèt kòm blan desann/cheve (白毫). Men ki jan "pekoe" ekri pa Rev. Robert Morrison (1782–1834) nan diksyonè Chinwa li a (1819) kòm youn nan sèt kalite te nwa "Ewopeyen yo konnen souvan". Sa a refere a "cheve" blan ki tankou desann sou fèy la ak tou nan ti boujon fèy yo.

Yon lòt ipotèz se ke tèm nan sòti nan Chinwa yo báihuā "blan flè" (白花), epi li refere a kontni an boujon nan te pekoe. Mesye Thomas Lipton, magnate te Britanik 19yèm syèk la lajman kredite ak popilarize, si se pa reenvante, tèm nan pou mache Lwès yo.

"Oranj" nan Orange Pekoe pafwa fè erè pou vle di ke te a te aromatize ak zoranj, lwil zoranj, oswa se otreman ki asosye ak zoranj. Sepandan, pawòl Bondye a "zoranj" pa gen rapò ak gou te a. Gen de eksplikasyon pou siyifikasyon "zoranj" nan Orange Pekoe, menm si ni definitif:

1. Jounal dutch wayal Kay Orange-Nassau. A Dutch East India Company te fè yon wòl santral nan pote te nan Ewòp epi li ka te commercialisés te a kòm "zoranj" sijere yon manda wayal.
2. Koulè kwiv la nan yon kalite siperyè, fèy soksid anvan siye, oswa koulè final la klere zoranj nan pekoes yo sèk nan te fini an. Anjeneral sa yo konpoze de yon ti boujon fèy ak de fèy ki kouvri ak cheve amann. Koulè zoranj la pwodui lè te a konplètman soksid.

Faktori ak klas

Klas te Pekoe yo klase nan kalite divès kalite, chak detèmine pa konbyen nan fèy adjasan yo jenn (de, youn, oswa okenn) yo te chwazi ansanm ak boujon yo fèy. Top-bon jan kalite klas pekoe konpoze sèlman de ti boujon fèy yo, ke yo chwazi lè l sèvi avèk voye boul yo nan pwent dwèt yo. Yo pa itilize zong ak zouti mekanik pou evite ematom.

Lè yo kraze pou fè ti sachè yo, yo refere yo kòm "kase", tankou nan "Broken Orange Pekoe" (tou "Broken Pekoe" oswa "BOP"). Pi ba klas sa yo genyen ladan yo fannings ak pousyè, ki se ti rès ki te kreye nan pwosesis klasman ak kraze.

Orange Pekoe refere li kòm "OP". Konplo nòt la gen ladan tou kategori ki pi wo pase OP, ki detèmine prensipalman pa antye ak gwosè fèy yo.

Kase, Fanatik ak pousyè te òtodòks gen yon ti kras diferan klas. Kraze, Chire, Pli (CTC) te, ki konpoze de fèy mekanikman rann nan fannings inifòm gen ankò yon lòt sistèm klasman.

Klas tèminoloji

• Choppy: Te ki gen anpil fèy nan diferan gwosè.
• Fannings: Ti patikil nan fèy te itilize prèske sèlman nan sache te. Yon klas ki pi wo pase Pousyè.
• Flè: Yon gwo fèy, tipikman rache nan dezyèm oswa twazyèm kole ak yon abondans nan konsèy.
• Golden flè: Te ki gen ladann ti konsèy oswa ti boujon (anjeneral koulè lò) ki te ranmase byen bonè nan sezon an.
• Tippy: Te ki gen ladann yon abondans konsèy. (zoranj te pekoe)

Èske pekoe te nwa oswa te èrbal se kesyon an ki vin nan tèt ou lè nou aprann sou benefis ki genyen nan bwè te sa a.

Siyifikasyon debaz tèm "pekoe zoranj la" se pi gwo kalite te fòtifye nan kalite Lwès ak Sid Azyatik te.

Pou konvenyans, wi, pekoe se yon fòm wo-klas nan te nwa ki gen anpil benefis epi ki gen yon pousantaj piti anpil nan nikotin.

Ann aprann tout bagay sou pekoe nan liy sa yo. (zoranj te pekoe)

Ki sa ki Orange Pekoe?

Orange Pekoe te se yon te nwa klas fèy antye ki te jwenn nan fèy ki pi piti yo, oswa pafwa ti boujon, nan plant la te.

Kontrèman ak te ki fèt ak poud oswa nan spectre, pekoe gen yon gou rich ak delika nòt floral tas. (zoranj te pekoe)

Mistè dèyè non orange pekoe:

Pekoe pwononse 'peek-oo', mo pekoe a soti nan mo Chinwa 'pey ho' ki vle di blan desann, ki vle di cheve nan fèy fre jèn te.

Zoranj nan non li soti nan Fanmi wayal Olandè a, ki te pote ak prezante te sa a e li te vin pi gwo importateur zoranj pekoe an 1784.

Bon jan kalite a te pwodwi te nan bon jan kalite rich ak pakonsekan moun te kòmanse rele li zoranj pekoe te epi yo toujou non sa a yo itilize pou fè referans a sa a bon jan kalite tèt nwa te. (zoranj te pekoe)

Orange Pekoe VS lòt ti, poukisa zoranj pekoe se pi bon an?

Orange pekoe se te nwa. Sepandan, se pa menm te nwa ou jwenn nan magazen komèsyal ki tou pre yo oswa sou entènèt.

Poukisa?

paske nan bon jan kalite.

Te Orange pekoe te fè soti nan fèy pi fre ki pa gen okenn pousyè, pandan y ap te nwa nan magazen komèsyal yo pwodui ak poud ki ba oswa rezidi fèy.

Men, Orange Pekoe te diferan de te blan oswa te oolong èrbal. (zoranj te pekoe)

Orange Pekoe Kalite ak analiz gou:

Orange pekoe te disponib nan mache a nan diferan fòm, kèk nan yo se super bon jan kalite ak yon ti kras chè pandan ke lòt yo pi bon mache, men tou manke siperyorite.

Ki jan kalite te zoranj pekoe sa a diferan youn ak lòt? Oke, akòz evalyasyon sa a.

Ou ka jwenn diferan kalite nòt nan fè zoranj pekoe, tankou:

• Flè Orange Pekoe (nan boujon)
• Orange Pekoe (fèy segondè)
• Pekoe (ki soti nan 2yèm fèy segondè)
• pekoe souchong
• souchong
• Kongo
• Bohea (dènye fèy)

Kalite Orange Pekoe

Sa yo se pi bon kalite ti zoranj pekoe ki disponib sou mache a.

1. Pi rafine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (FTGFOP)

Sa a te zoranj pekoe se nan bon jan kalite eksepsyonèl ak pi bon nan tout. Li fèt ak anpil pwent an lò nan plant la te.

Varyete ki pi byen li te ye a se Assam FTGFOP, ki grandi nan byen imobilye Belsari nan peyi Zend.

Gou li se malte ak byen file, epi li rekòmande pou melanje li nan dlo bouyi pou 3-4 minit.

2. TGFOP: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

Mwens kalitatif pase FTGFOP men toujou bon kalite.

3. GFOP: Golden Flowery Orange Pekoe

Lò refere a pwent ki gen koulè nan fen ti boujon anwo a.

4. FOP: Flè zoranj Pekoe

Li fèt ak de premye fèy yo ak ti boujon.

5. OP: Orange Pekoe

Li konsiste de fèy long, mens san pwent. Lòt kalite yo se OP1 ak OPA.

Li se pi delika, wiry ak yon ti kras pi long ak yon likè limyè pase pekoe zoranj OP1 la. OPA a se pi sere-vlope oswa prèske louvri, pi long ak odasyeu pase OP la.

Anplis klasman ki pi wo a, fèy kase, fanatik ak sistèm klasman pousyè tou popilè.

Orange Pekoe Gou:

Gou nan zoranj pekoe varye selon orijin li, pou egzanp:

Nwa òganik zoranj pekoe te oswa Organic Ceylon se moun rich nan gou epi li ba ou koulè an lò nan yon te bon gou. Ou kapab tou ajoute kèk lèt ​​pou plis amelyore ton an lò ak gou rich.

Endyen zoranj te pekoe gen tandans yo dwe pi pikant, lafimen, rich ak malte.

Konsènan klas yo nan pekoe zoranj, règ la nan gwo pous se, pi piti lèt yo, pi lejè a gou-pa egzanp, TGFOPK pral pi lejè pase OP (orange pekoe)

Benefis Orange Pekoe Tea:

Pi gwo benefis nan Orange Pekoe te se ke li ede kont enfeksyon bakteri. Te anrichi ak pwopriyete antimikwòb.

Sa vle di ke bwè orange pekoe te nwa regilyèman ap diminye kwasans lan nan bakteri oral danjere epi ede soulaje enfeksyon nan bouch, gòj fè mal ak kavite dantè elatriye vle di kenbe li lwen.

Ann chèche konnen Benefis Orange Pekoe Tea an detay:

1. Ede konbat enfeksyon nan entesten

Pwopriyete antimikwòb li yo ede konbat bakteri.

Etid yo montre ke te nwa inibit kwasans bakteri oral danjere ki mennen nan enfeksyon dan ak gòj.

2. Amelyore atansyon ak vijilans pwòp tèt ou-rapòte

Tea se dezyèm bwason ki pi konsome nan mond lan. Li te pwouve yo jwe yon wòl aktif nan kognitif chak jou nou an fonksyon, gras a prezans nan kafeyin ak L-teanin, ansanm ak kèk lòt pwopriyete.

Si ou vle mwens kafeyin, ou ka patisipe pou pekoe zoranj dekafeyin.

K: Konbyen kafeyin nan te zoranj pekoe?

Repons: Orange pekoe te gen anpil mwens kafeyin pase kafe. Yon veso regilye gen apeprè 34 mg kafeyin.

3. Ede nan kenbe nivo sik nan san

Te nwa gen pwopriyete etonan pou kenbe nivo sik nan san nan kò nou an. Yo te fè yon etid pou teste wòl Srilankan Orange Pekoe te nan bese nivo sik nan san.

Li te konkli ke perfusion te nwa gen yon ensilin-mimetik efè ak kapasite nan ogmante sansiblite ensilin.

4. Elimine Risk Konjesyon Serebral

Yon konjesyon serebral se yon blokaj toudenkou oswa entèripsyon nan atè yo ki pote san nan sèvo a. Li se dezyèm kòz prensipal lanmò nan mond lan.

Dapre yon etid ki gen pou objaktif pou detèmine relasyon ki genyen ant konsomasyon te ak risk konjesyon serebral, gen yon relasyon solid ant konsomasyon te ak prevansyon risk konjesyon serebral.

5. Diminye Risk Kansè Tete

Nou tout konnen ke kansè se mòtèl. Dapre Sosyete Ameriken Kansè a, plis pase sis san mil lanmò nan kansè ki te fèt an 2019 nan Etazini sèlman.

Antioksidan ak polifenol nan te nwa pekoe zoranj ede anpeche mitasyon selil ki lakòz kansè.

Plizyè etid yo te fè jiska prezan pou konnen si konsomasyon te asosye ak tete, fwa, pwostat, lestomak oswa lòt kalite kansè.

Etid yo konkli ke konsomasyon nan twa linèt yon jou se siyifikativman ki asosye ak yon redwi risk pou kansè nan tete.

6. Diminye Risk Dyabèt Tip 2

Dapre done Sant Ameriken pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi pibliye, 79,000 lanmò rive chak ane akòz dyabèt.

Kat oswa plis linèt pa jou yo te pwouve yo jwe yon wòl aktif nan diminye risk pou dyabèt tip 2.

7. Amelyore Sante Zantray

Antimikwòb ak polifenol nan te nwa ede amelyore sante zantray yon moun.

Gen milya de bon ak move bakteri nan sistèm dijestif nou an.

Enpòtans entesten nou yo nan fonksyon an jeneral nan sistèm nou an ka mezire nan lefèt ke 70-80% nan sistèm iminitè nou an depann sou sistèm dijestif nou an.

Se poutèt sa, w ap toujou jwenn iminitè-ranfòse manje ki mache plis pase nenpòt lòt manje ki ka ranfòse iminite nou an.

8. Diminye kolestewòl ak maladi kè

Orange Pekoe te jwe tou yon wòl enpòtan nan bese nivo kolestewòl nan granmoun ipèkolesterolemi (moun ki gen nivo kolestewòl ki wo).

Youn nan etid te montre ke konsomasyon te diminye kolestewòl total ak LDL, kidonk diminye risk pou nenpòt maladi kè.

9. Yon antioksidan pwisan

Orange Pekoe te, oswa lòt varyete, sètadi te nwa, gen nivo segondè nan antioksidan ak anpil benefis sante.

Li rich nan flavonoid, yon konpoze ki ede diminye risk pou maladi kè ak sèten kalite kansè.

Epitou, pwopriyete antioksidan pwisan li yo ede diminye radikal gratis nan kò a ki ta ka lakòz maladi tankou opresyon ak alzayme a.

Orange pekoe te efè segondè:

Tout bagay gen kèk dezavantaj oswa limit. Sepandan, nou ka sove tèt nou anba kèk mal lè nou swiv kèk prekosyon.

Se poutèt sa, nou diskite sou kèk nan mal yo nan zoranj Pekoe te:

1. Orange pekoe 34 mg Kafeyin kontni:

Wi, zoranj pekoe se yon te nwa ak malgre tout benefis li yo, li gen 34 mg nan kontni kafeyin.

Pou sa, ou ka bay lòd pou dekafeyin zoranj pekoe kòm li pa gen kafeyin ak nikotin.

2. Kò fèb oswa zo fèb:

Plis pase yon tas te nwa Orange Pekoe ka ogmante kontni fliyò nan kò ou. Kòm yon rezilta, li ka lakòz feblès nan zo ak feblès nan kò a.

Li kapab tou kòz doulè nan bra yo oswa nan pye yo. Pou evite efè segondè zoranj pekoe sa a, redwi konsomasyon chak jou li yo.

3. Pèt oswa pran pwa:

Li konpòte yon fason diferan nan diferan moun, kòm li ka lakòz ou pran oswa pèdi pwa.

Nan ka ki pi mal la, te nwa ka enfekte san an oswa afekte sèvo a si yo konsome regilyèman nan pi gwo kantite epi li vin yon dejwe.

Ou ka evite efè segondè sa yo lè w diminye kantite konsomasyon zoranj pekoe.

Ki jan yo fè te Orange Pekoe?

Ann gade nan pwosesis etap pa etap pou fè zoranj pekoe.

• Jwenn ase dlo nan teyè a, fè 4 tas te si ou vle tankou 6 tas elatriye.
• Dlo ou pral resevwa a ta dwe dlo frèt epi pa janm itilize anvan oswa menm dlo tiyo cho.
• Bouyi dlo a pou omwen 15 minit oswa jiskaske dlo a kòmanse bouyi.
• Mete sak te ou a nan yon teyèr epi vide dlo bouyi ladan l. Kite l apik pou 3-4 minit epi melanje dousman. Ajoute sik si sa nesesè.
• Ou ka fè li menm pi gou lè w ajoute lèt oswa sitwon.
• Si ou vle te glase, pa mete l nan frijidè a oswa nan frizè a touswit. Olye de sa, kite l fre nan tanperati chanm. Lè fre, ajoute kib glas jan ou vle.

Ou pral jwenn ke te zoranj pekoe ou pi bon gou pase ti nwa komèsyal nou bwè nan kay la.

konklizyon

Bagay la pi, byenke difisil jwenn oswa lou sou pòch ou, ba ou gou ak bon jan kalite ou pa pral jwenn nan bagay òdinè.

Malgre ke pa gen okenn zoranj nan pekoe zoranj, ti boujon yo mens ak fèy jèn ki soti nan ki li se toujou fè mete li apa. Se konsa, pwochen fwa w ap chèche pou te bon jan kalite siperyè, asire w ke ou tcheke deyò sache yo te zoranj pekoe.

Èske w te janm gen orange pekoe? Si wi, lè sa a fè nou konnen ki jan ou santi ou? Èske ou te santi nenpòt diferans ant sa a ak te nwa tradisyonèl ou a? Fè nou konnen nan seksyon an kòmantè.

Epitou, pa bliye PIN /makè ak vizite nou an blog pou plis enfòmasyon enteresan men orijinal. (Èske chat ka manje siwo myèl)