8 pi bon ranplasan lwil oliv pistach

Se lwil oliv pistach pi renmen pou pwen lafimen segondè li yo.

Men, lè w ap chèche pou ranplasan manba, rezon ki fè yo ka gen anpil, tankou:

• Ou fè alèji ak pistach
• Segondè kontni omega-6
• Li gen tandans pou oksidasyon nan kèk ka.

Kidonk, ki sa ki pi bon ranplasan lwil oliv pistach oswa altènatif ke ou ka itilize san sakrifye sant bèl, efè lafimen, gou ak benefis sante lwil oliv pistach la?

Men anpil nan yo:

Ranplase lwil pistach:

Lè ou bezwen ranplase engredyan an, ranplasan lwil oliv pistach ki pi apwopriye a se lwil oliv wowoli, paske li pataje yon gou nwa menm jan an.

Sepandan, wowoli pa gen menm pwopriyete pou kwit manje; Ou ta dwe sèvi ak lwil tounsòl, grenn rezen oswa kanola. (Ranplasan lwil oliv pistach)

Men tout altènativ yo diskite an detay:

1. lwil tounsòl

Lwil tounsòl se yon bon altènatif pou lwil pistach paske li pa gen lwil epi li gen yon bon kantite asid oleik.

Asid oleik se yon asid gra monoensature omega-6 ki ede bese kolestewòl ak endèks glisemi an.

Li se tou youn nan lwil ki pi itilize nan mond lan akòz lavi etajè long li yo. Pami anpil benefis sante li bay yo se asid oleik, zewo grès, ak vitamin E.

Pwen lafimen tounsòl la se yon lòt rezon ki fè li konsidere kòm ranplase lwil pistach, ki apeprè 232 °C. (Ranplasan lwil oliv pistach)

Tankou lwil pistach, gen de kalite, rafine ak frèt bourade.

Youn nan rafine se youn nan nou anjeneral itilize nan kay la. Li se jòn nan koulè.

Fwad bourade se Amber nan koulè e li gen yon gou modere.

• Lwil pistach olye pou yo fri
• Lajman itilize nan boulanjri soti nan lubrifyan plato boulanjri yo itilize kòm yon ranplasan bè (ranplasan lwil oliv pistach)

Avantaj ki genyen nan altène pistach ak lwil tounsòl:

• Konpoze karotenoid (0.7mg/kg) ede diminye risk kansè.
• Mèsi a kontni vitamin E li yo, li anpeche opresyon, batay radikal gratis ak amelyore sante kè.

LIMIT:

Fondasyon Atrit la te revele sa lwil tounsòl ka mennen nan enflamasyon ak doulè nan jwenti akòz omega-6 yo nan li. (Ranplasan lwil oliv pistach)

2. lwil kanola

Tankou sa ou ka ranplase lwil oliv pistach, sa a se pi bon repons pou demann ou an.

Li se yon gwo altènatif nan lwil pistach ak anpil benefis sante pwouve. Li gen esansyèl Omega-3 yo te jwenn nan pwason ak asid Lenolied omega-6. (Ranplasan lwil oliv pistach)

Li pi benefik pou itilize li san chofaj, paske li kenbe pi fò nan asid gra yo apwopriye pou sistèm sikilasyon an.

Anplis gen yon tanperati lafimen ki wo nan 204 ° C, bon sant li yo pa tèlman fò.

Tou de tounsòl segondè-oleik ak tounsòl semi-rafine ka itilize kòm yon ranplasan pou lwil pistach. (Ranplasan lwil oliv pistach)

Sèvi ak pi bon pou:

• Griye akòz gwo pwen lafimen li yo
• Itilize nan boulanje akòz gou li yo
• abiye sòs salad
• Pi bon ranplasan lwil pistach pou kodenn griye

Benefis pou ranplase lwil pistach ak lwil kanola:

• Gen yon kantite siyifikatif fitosterol ki diminye absòpsyon kolestewòl
• Li se moun rich nan vitamin E, ki pwoteje kò a kont domaj radikal gratis, maladi kè ak kansè.
• Li gen kantite lajan ki pi ba nan grès trans oswa satire, souvan refere yo kòm move grès.
• nivo kolestewòl ki ba
• Li rich nan bon grès tankou Omega-3 ak asid linolenik. Tou de nan sa yo ede anpeche sèten maladi ki gen rapò ak kè ak kou pa bese kolestewòl move. (Ranplasan lwil oliv pistach)

LIMIT:

• Paske pifò lwil kanola modifye jenetikman, yon etid 2011 te revele ke li gen tandans domaje fwa a ak ren yo.
• Moun ki sèvi ak lwil kanola regilyèman gen plis tandans fè tansyon wo ak risk pou yo konjesyon serebral epi yo gen yon esperans lavi ki pi kout.
• Canola ka fè manbràn globil wouj la vin pi frajil. (Ranplasan lwil oliv pistach)

3. lwil carthame

Lwil sa a, ki te jwenn nan grenn carthame, pi pito kòm yon ranplasan lwil pistach akòz gwo pwen lafimen li yo, sa vle di 266 °C.

Lwil oliv la se san koulè, jòn epi li pa friz nan move tan frèt. Li ranplase tou lwil legim.

Tou de linoleik segondè ak carthame segondè oleik yo disponib nan komès.

Grès poliensature yo jwenn anpil nan varyant linoleik segondè, pandan y ap grès monoensature yo jwenn anpil nan carthame. (Ranplasan lwil oliv pistach)

Sèvi ak altènatif sa a pou:

• Fri ak sote
• Pi bon ranplasan lwil pistach pou fri poul kodenn
• Li kapab tou itilize kòm yon altènativ a lwil oliv akòz bon sant pi lejè li yo.
• Se High Variant linoleik yo itilize pou abiye sòs salad

Benefis lwil oliv carthame

• Kontwòl sik nan san, sante kè ak pi ba enflamasyon
• Li kalme po sèk ak anflame
• San danje pou kwit manje nan tanperati ki wo (ranplasan lwil oliv pistach)

LIMIT:

• Si lwil oliv carthame konsome plis pase kantite lajan ki ta dwe pran chak jou, li ka ralanti kayo san pa ralanti kayo san.

4. Grapeseed lwil oliv

Grapeseed lwil oliv se yon lòt altènatif komen nan lwil pistach paske nan gwo pwen lafimen li yo. Li se aktyèlman yon by-pwodwi nan pwosesis la fè diven.

Rich nan omega-6 ak omega-9 ak kolestewòl san ak yon pwen lafimen nan 205 °C, lwil grenn rezen se pi bon altènatif nan lwil pistach. (Ranplasan lwil oliv pistach)

Sepandan, lwil oliv grenn rezen, tankou lwil oliv siplemantè jenn fi, se yon ti jan chè epi yo pa rekòmande pou fri gwo twou san fon. Men, ou ka itilize li pou:

• Griye, griye ak sote vyann
• Griye legim, gou modere
• Ekselan lwil oliv pistach ranplasan pou abiye sòs salad

Benefis:

• Li ranfòse sistèm iminitè a paske li se yon bon sous vitamin E.
• Ede konbat radikal gratis ak amelyore po ou
• Grenn rezen tou ede sante cheve grasa asid linolenik li genyen an.
• Lajman itilize nan aromaterapi

Dezavantaj:

• Grenn rezen yo konsidere kòm relativman pi an sekirite pase lòt lwil. Sepandan, moun ki fè alèji ak rezen pa ta dwe sèvi ak li.

5. Walnut lwil oliv

Ranplasan lwil oliv pistach ki pi bon gou se Walnut Oil. Se lwil oliv Walnut jwenn nan siye ak frèt peze nwaye.

Li se pi plis gluan pase lòt lwil epi li gen yon gou rich. Fwad bourade ak rafine varyete, espesyalman frèt bourade, yo trè chè.

Sèvi ak lwil zanmann olye pou yo lwil pistach:

• bote pwodwi
• bay gou poul, pwason, pasta, ak salad

Benefis:

• Lwil Walnut gen kèk vitamin esansyèl tankou B1, B2, B3, C, ak E
• Ede nan retire ondilasyon
• Rich nan antioksidan
• Anpeche pèt cheve
• Konbat pelikul
• Diminye maladi ki gen rapò ak kè

Kont:

• Li gou anmè lè yo ekspoze a tanperati ki wo

6. Almond lwil oliv

Anplis ke yo te yon ranplasan lwil kokoye, lwil zanmann tou se yon altènativ a lwil pistach, ki se trè rich nan grès monoensature ak vitamin E.

Li se souvan itilize nan sòs paske nan gou li yo ak nati, ki se nwa. Menm jan ak lòt lwil, li disponib nan de varyete: lwil oliv zanmann rafine ak frèt.

Itilizasyon:

• Pou kondisyon po tankou psoriasis ak ekzema

Benefis:

• Li te pwouve yo dwe yon idratan ekselan pou po ak cheve epi li pwoteje po a kont domaj solèy la.
• Asid gra yo nan lwil zanmann fonn lwil depase nan po a.
• Retinoid nan lwil zanmann amelyore ton an jeneral po
• Ede kenbe yon pwa ki an sante
• Sipòte sante kè, sik nan san ak batay radikal gratis

Dezavantaj lwil zanmann

• Sèvi ak li pou fri gwo twou san fon ka domaje valè nitrisyonèl li yo.
• Gou nwa a fò ka gate gou manje a ak ki li se fri.

7. Lwil oliv legim

Lwil pistach se yon ranplasan lwil legim ak vis vèrsa. Lwil legim se opsyon ki pi bon mache pou itilize kòm yon altènativ a lwil pistach.

Se lwil oliv legim ki sòti nan nenpòt ekstrè plant espesyal oswa ekstrè nan palmis, kanola, mayi, elatriye. Li kapab yon melanj de legim diferan, tankou

Se poutèt sa, kantite satire, grès enstore pa ka owaza atribiye nan grès sa a.

Sèvi ak li pou:

• Pi bon itilize pou fri gwo twou san fon ak kwit manje tanperati ki wo

Benefis

• Gen yon pwen lafimen nan 220 ° C vle di li se apwopriye pou fri gwo twou san fon.

Enkonvenyans

• Pa yon chwa ki an sante

8. Lwil mayi

Lwil mayi, ki rele tou lwil mayi, se tou youn nan altènatif lwil pistach ki pi bon mache ak ki pi an sante. Menm jan ak lwil pistach, li tou gen yon gwo pwen fimen, 232 ° C.

Se lwil oliv la jwenn pa metòd tradisyonèl la. Sa rive lè w peze jèm mayi a ak hexane epi ekstrè li. Li kapab tou jwenn nan nwayo mayi oswa fib mayi.

Li fasil jwenn nan tout mond lan. Yon kantite ekivalan lwil mayi ase pou ranplase lwil pistach. Sepandan, ekspè yo pa rekòmande pou itilize li twòp, paske li gen twòp grès poliensature.

Itilizasyon jeneral:

• Kwit, fri,
• Sote, searing ak abiye sòs salad
• Nan fè magarin

Benefis:

• Antioksidan yo ak tokoferol nan lwil mayi geri po a ak goumen sèten kondisyon po.
• Li gen prèske 13% nan kondisyon chak jou nan vitamin E, yon antioksidan pwisan ki goumen kont radikal gratis.
• Li gen karakteristik nan balanse nivo kolestewòl la.
• Li rich nan fitosterol, kolestewòl ki baze sou plant, anti-enflamatwa ak diminye risk pou sèten kansè, maladi kè ak dyabèt tip 2.

Dezavantaj:

• Pwopòsyon trè dezekilib omega-3 ak omega-6 nan lwil mayi ogmante chans pou kansè nan tete ak pwostat.

konklizyon

Plis pase uit opsyon ki disponib lè li rive pou ranplase lwil pistach.

Sa a se pa yon lis konplè; paske yo se match ki pi pre.

Lòt opsyon yo se sèvi ak lwil zaboka olye pou yo lwil pistach; Pa totalman nan tout asyèt, men kòm tou de se lwil limyè, ou ka itilize manba kòm yon kouch pou pad thai.

Gen kèk ranplasan lwil oliv pistach, tankou lwil oliv, yo pa enkli nan lis la paske yo pa apwopriye pou fri gwo twou san fon ak kwit manje tanperati ki wo.

Altènativ yo nou te mansyone, ou ka itilize san enkyete.

Epitou, pa bliye PIN /makè ak vizite nou an blog pou plis enfòmasyon enteresan men orijinal yo.