9 Ranplase grenn karvi ki gen plis oswa mwens menm gou ou bezwen pou plat ou a.

Kap chèche nenpòt ranplasan ki disponib pou grenn kimen?

Paske 'Ou te nan mitan kreye yon kou prensipal la.

Apre sa, li te vle yon epis amèr, nwa ak gou pou satisfè Gordon Ramsay enteryè ou.

Chèche epis majik sa a toupatou, ou reyalize ke ou te itilize grenn kimen semèn pase a pou prepare bon gou dine ou a, goulash pen RYE.

Kisa ki pral rive kounye a?

Ou fè rechèch sou entènèt la pou tout altènativ grenn kimen ou ka jwenn.

Hey, sispann fè fas ak rezilta long, initil.

Ou se nan plas la dwat!

Lis sa a se 'ki sa mwen ka itilize olye de grenn kimen?' se solisyon an ultim nan demann ou an. (Ranplase Grenn Carway)

9 Ranplase grenn karvi pou yon gou menm jan an

Tou depan de kalite manje ou vle, ou ka mande sa ki pi bon ranplasan grenn kimen. Repons lan se isit la, nan gid nou an!

Pou biskwit oswa pen: Dill, grenn aniz ak tim sèk

Pou marmite a oswa Curry: Fenouy, Nigella ak grenn kimen

Pou Soup: Dill, Kimen ak Grenn Koryandè

Pou Pickles oswa Asyèt Chou: Anis, Anis Star, ak Grenn Koryandè

Ann aprann plis sou fason ou ka itilize chak nan ranplasan yo mansyone pou grenn kimen. (Ranplase Grenn Carway)

1. Grenn fenouy

Kimen vs. Fenouy se yon deba cho nan mond lan epis.

Moun toujou mande, 'Èske grenn kimen yo menm ak grenn fenouy?' li mande.

Asire w, yo fè pati menm fanmi an, men fenouy gen yon gou reglis ki fò konpare ak kimen ki gen ti gou.

Addendum: Èske w te konnen fenouy ka itilize tou kòm yon ranplase grenn fenugreek?

Kilè ou ka itilize grenn fenouy kòm yon ranplasan pou grenn kimen?
Sèvi ak sa a nan Italyen, Ameriken oswa Mwayen Oryan resèt.

Grenn fenouy yo byen diferan de grenn kimen an tèm de gou. Sepandan, tou de gen ekstrè ki sanble ak nòt reglis, ki fè li ranplasan prensipal ou pou grenn kimen. (Ranplase Grenn Carway)

Ki jan yo ranplase komen pou fenouy?

Ou ka sèvi ak yon kantite egal grenn fenouy olye de kimen, ki vle di si resèt ou a di pou ajoute 1 ti kiyè kimen, ou ta dwe itilize menm kantite grenn fenouy. (Ranplase Grenn Carway)

Sijere asyèt:

• Ongola Goulash
• Ilandè Soda Pen

2. Grenn Anis (Anis)

Pa gen konpetisyon tankou aniz ak fenouy; Ki sa ki pi bon altènatif nan grenn kimen? Men, si manje ou mande pou yon gou fò ak bon sant, grenn aniz yo ta dwe chwa ultim ou. (Ranplase Grenn Carway)

Èske karvi ak aniz se menm bagay la?

Aniz ak kimen grenn swap depann de kalite plat w ap prepare paske yo pataje yon gou reglis komen, men ansyen an ka byen cho ak pi fò.

Pi bon altènatif pou itilize lè w ap kwit pen oswa bonbon.

Sonje byen, li ka trè pisan si yo itilize nan gwo kantite. (Ranplase Grenn Carway)

Ki jan yo sèvi ak grenn aniz kòm yon ranplasan pou karvi?

Olye de kimen, ou ka sèvi ak mwatye nan aniz, kidonk si resèt ou a di pou ajoute 1 ti kiyè kimen, ou ta dwe itilize ½ ti kiyè aniz. (Ranplase Grenn Carway)

Sijere asyèt:

• vyann kochon griye
• Pen RYE

Bonis: Ou ka eseye tou sous vide corned beef.

3. Grenn Dill

Si ou pa gen grenn kimen pou fini resèt ou, men ou jwenn grenn Dill nan kofr ou. Depi tou de fè pati fanmi Apiaceae, se tout sa ou bezwen pou jwenn menm gou nan manje ou. (Ranplase Grenn Carway)

Kilè ou ka sèvi ak grenn Dill kòm yon ranplasman karvi?

Kimen ak grenn Dill pataje menm fanmi an, ki eksplike gou yon ti jan menm jan an, sètadi odè Citrus yon ti kras anmè.

Pafè pou manje lejè, soup krèm, jèrm ak pen RYE olye pou yo grenn Dill. (Ranplase Grenn Carway)

Ki jan yo ranplase karvi pou Dill?

Ou ka itilize menm kantite grenn Dill pou kimen, sa vle di si engredyan plat ou a di yon ti kiyè kimen, ou ta dwe tou sèvi ak yon ti kiyè grenn Dill. (Ranplase Grenn Carway)

Sijere asyèt:

• Soup chou vejetaryen
• Choukrout

4. Grenn Nigella

Grenn Nigella se yo ki pami ansyen epis santi bon ki te lajman itilize depi ansyen tan moun peyi Lejip yo. Li gen yon kout pyen menm jan an nan kimen ak pè byen ak lòt kondiman nan asyèt bon plat. (Ranplase Grenn Carway)

Poukisa grenn nigella yo se yon ranplasman merite pou karvi?

Gou diferan ak bon sant kimen, tim, zonyon ak reglis fè li yon ranplasan ki gen anpil valè pou kimen.

Pro-pwent: Sonje griye grenn yo griye nwa kimen anvan w itilize kòm yon ranplasan pou pi bon rezilta. (Ranplase Grenn Carway)

Ki jan yo sèvi ak grenn nigella olye de karvi?

Li gen yon gou yon ti kras byen file, anmè ak entans. Se poutèt sa, li ase yo sèvi ak yon zongle nan grenn kimen nwa olye de grenn kimen pou fè pòsyon ou yo egalman bon gou ak bon gou.

Olye de grenn kimen nwa, bouyon, Curry ak Endyen naan, Rye naan elatriye Li trè apwopriye pou pen bon gou tankou

Sijere asyèt:

• Epizé poul griye
• Endyen Naan

5. Star Anis

Aniz zetwal gen yon gou inik ak bon sant, tankou grenn karvi. Li se yon epis versatile ki, lè yo itilize ti kras, ajoute yon gou inik nan manje.

Kisa ou ka itilize si ou pa gen grenn karvi?

Tankou fenouy, aniz, Dill, ak nigella grenn, gous aniz zetwal gen bon sant ak gou reglis, ki fè li sou lis nou an ranplasan grenn kimen.

Ki jan yo ranplase aniz zetwal pou karvi?

Li gen yon gou reglis dous men entans epi li ka kouvri nenpòt lòt gou nan plat ou a. Men, si se sèlman yon zongle itilize, li ka ajoute yon gou dous ak bon plat nan pòsyon ou.

Sijere asyèt:

• Mitone poul
• Bètrav ze marinated

6. Grenn kimen

Pandan ke kimen se yon epis enpòtan nan pen, asyèt vyann, ak vinegar, kimen ka ajoute nan sòs, bouyon, ak kuri, fè li yon opsyon solid.

Ide: Sèvi ak grenn kimen pou grenn kimen ak tè kimen pou tè kimen.

Èske ou ka itilize kimen kòm yon ranplasman grenn karvi?

Kimen se yon epis souvan itilize nan asyèt Sid Azyatik ak Endyen, pandan y ap kimen yo souvan ajoute nan asyèt Alman, lès, Afriken, Azyatik oswa Santral Ewopeyen an.

Sepandan,

Yo sanble menm jan ak yo souvan konfonn ak epis la menm.

Grenn kimen yo pi cho ak gou a ka byen fò pou kèk asyèt, men yo ka ranplase grenn kimen si ou vle ajoute yon gou bon gou nan plat la.

Ki jan yo sèvi ak grenn kimen nan plas karvi?

Ou ka sèvi ak menm kantite grenn kimen olye de grenn kimen, ki vle di si lis engredyan plat ou a di pou itilize 1 ti kiyè kumin, ou ta dwe ajoute tou 1 ti kiyè grenn kimen.

Sijere asyèt:

• Soup chou ak fwomaj
• Bouyi ze djondjon ak diri Brown Hash

Lòt Ranplasan pou Grenn Carway

Grenn kimen yo chaje ak arom fò ki ka prezante byen ak epis santi bon ak remèd fèy tankou fenouy, aniz, Dill, nigella sativa, aniz zetwal, ak grenn kimen.

Men,

Gen pouvwa pou epis santi bon ak remèd fèy ki sanble nan kwizin ou kabinè ke ou pa t 'konnen ou ta ka itilize olye pou yo kimen.

1. Grenn seleri

Grenn seleri ka bay yon gou grenn kimen rich nan pòmdetè, kawòt, sòs salad bètrav Alman, salad chou, ak lòt manje.

Bonis: Prepare abiye sòs salad ou a ak bòl salad kouto pare yo. Ekonomize tan ak efò! (Bay li tout pou devore dènye repa :p).

Ki jan yo ranplase: Menm kantite kimen pou menm kantite grenn seleri

Asyèt Rekòmande:

• Pòmdetè dous ak sòs salad marinated
• Salad chou Alman

2. Seche origan

Si manje ou mande yon gou entans pikant ak yon gou pwav bon gou, tim sèk ka chwa si ou vle.

Ki jan yo ranplase: Yon zongle tim sèk se ase pou ajoute gou ou vle.

Sijere asyèt:

• Tranpe fwomaj
• Kochon kochon

3. Grenn koryandè

Grenn koryandè gen yon gou tè ak nwa ki sanble ak grenn kimen. Si plat ou mande pou ou ajoute kimen epi malerezman ou pa fè sa. Ou ka sèvi ak grenn koryandè olye.

Kijan pou ranplase: Pati egal nan grenn kimen pou pati egal nan grenn koryandè

Sijere asyèt:

• Legim marinated
• Soup vyann bèf ak nouy

anba liy

Pa gen grenn kimen? Eseye nenpòt nan ranplasan nou yo mansyone pou yon dènye ogmantasyon bon gou nan repa ou.

Sa a se pa nou, sorcier kwizin!

Nou espere rechèch ou a pou yon altènatif grenn kimen fini ak gid sa a.

Ki epis oswa zèb ou planifye pou itilize pou manje ou?

Pataje avèk nou panse ou oswa lòt ranplasan pou grenn kimen.

Bon Kwit manje, Goumet!

Epitou, pa bliye PIN /makè ak vizite nou an blog pou plis enfòmasyon enteresan men orijinal yo.